Control de Calidad de las Plantas Medicinales de la Farmacia Natural del CAMEC - Hospital III Chimbote

Edwin Ferwinson Lara Flores, Lyn Stephanie Castro Alcántara, Rafael Diomedes Camones Maldonado

Resumen


Objetivos. Evaluar la calidad de veinte plantas medicinales que se dispensan en la Farmacia Natural
del CAMEC del Hospital III Chimbote - Red Asistencial Ancash - EsSalud. Materiales y métodos.
Investigación analítica-descriptiva. Se analizaron veinte plantas medicinales: Berberis vulgaris,
Bixa orellana, Chuquiraga rotundifolia, Culcitium canescens, Desmodium mollicum, Equisetum
arvense, Eupatorium triplinerve, Gentianella alborosea, Geranium ayavacense, Maytenus laevis,
Melissa officinalis, Minthostachys setosa, Muehlenbeckia volcanica, Peumus boldus, Phyllanthus
niruri, Senecio tephrosioides, Smallanthus sonchifolius, Tiquilia paranychioides, Uncaria tomentosa,
Valeriana officinalis. Las muestras fueron seleccionadas al azar (1 bolsa de 100 g) a las cuales se les
realizaron los análisis organolépticos como olor, sabor, color, características superficiales y textura,
así como el análisis físico-químico (ensayo fitoquímico). Asimismo, se realizó la extracción acuosa de
cada planta (infuso o decocto), según la dosis indicada a los pacientes. También se llevaron a cabo las
pruebas de Mayer, Wagner, Dragendorff, Fehling, tricloruro férrico, Shinoda y espuma. Finalmente
se analizaron las cenizas totales, el contenido de humedad y la determinación de metales pesados
(plomo y cadmio) por el método de espectrometría de absorción atómica. Resultados. Cada una
de las veinte plantas analizadas tiene las características organolépticas propias de su especie. En
el análisis fitoquímico cualitativo se encontró la mayor presencia de fenoles. En las cenizas totales
se encontraron dos plantas que sobrepasan los límites permitidos por la OMS (14%), Eupatorium
triplinerve «asmachilca» con 22,027 % y Berberis vulgaris «agracejo» con 15,2843 %. En humedad,
los valores obtenidos están dentro de los límites permitidos por la OMS (12%). En metales pesados,
ninguna de las muestras evidenció concentraciones superiores al valor límite: plomo (10 mg/kg),
cadmio (0,3 mg/kg), propuesto para hierbas medicinales por la OMS. Conclusiones. Las plantas
medicinales que se dispensan en la Farmacia Natural del CAMEC Chimbote cumplen con los
parámetros de calidad establecidos por la OMS.


Palabras clave


Control de calidad; Plantas Medicinales; Análisis fitoquímico; Análisis físico-químico

Texto completo:

PDF


DOI: http://dx.doi.org/10.26722/rpmi.2020.52.179

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.


Copyright (c) 2021 Revista Peruana de Medicina Integrativa

Licencia de Creative Commons
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento 4.0 Internacional.

 

Copyright  2019 Seguro Social de Salud (EsSalud). Lima, Perú. Todos los derechos reservados
ISSN electrónica 2415 - 2692